細菌是原核生物,原核生物除了核糖體以外是不具備其他成形細胞器的,也就是說沒有線粒體，真菌之所以叫真菌是因為它是真核生物,而真核生物是有完整細胞核和各種成形細胞器的,也就是說它有線粒體.

酵母菌體內有線粒體嗎？有因為酵母菌屬于兼性厭氧型生物，有氧無氧都能進行呼吸作用；并且酵母菌又屬于真核生物，所以有線粒體。平常大家用酵母發面時，就是有氧呼吸。酵母在氧氣充沛的時候根據線粒體進行有氧呼吸，產生二氧化碳和水，同時大量繁殖，而不產生酒精。