今年對于云南咖啡來說是一個好年。據某位咖啡生豆交易商透露:“今年咖啡生豆平均價格在每公斤30元左右,這是2011年以來的最高點。”而在幾年前,這個價格還在每公斤20元上下浮動。有不少媒體報道稱,“這是云南咖農最好的一年”、“云南咖啡正在崛起”。
在咖啡行業里,“云南”兩字出現的頻率也比之前高出很多。傳統品牌中的雀巢、星巴克等,新興品牌中的瑞幸、永璞、辛鹿等紛紛推出了云南產地的咖啡產品,以云南咖啡為賣點的新銳品牌也逐漸走進消費者的視野。
這是云南咖啡品種、品質、品牌“三品提升”的重要展現。2022年,為全面提升云南咖啡精品率和精深加工率,云南省印發《關于推動咖啡精品率和精深加工率提升若干政策措施》,對云南咖啡進行全鏈扶持,努力建成全球重要的精品咖啡產區。